Food Friday: Vegan bananenbrood

/, Recepten/Food Friday: Vegan bananenbrood

Food Friday: Vegan bananenbrood

Vegan bananenbrood? Jazeker! Hij is zoet van smaak en echt heerlijk smeu├»g! Typisch gevalletje maken en proeven! ­čÖé Succes

Ingredi├źnten
– 100gr amandelmeel
– 100gr amandelmelk
– 100gr dadels
– 75gr boekweitmeel
– 3 bananen
– 1tl bakpoeder
– 1 citroen
– flinke scheut vanille aroma

Bereidingswijze
1. Ontpit de dadels en laat ze 15min weken in lauw water.
2. Stop de droge ingredi├źnten in een kom en roer alles goed door elkaar.
3. Maal de bananen in de keukenmachine.
4. Stop daar vervolgens de dadels, de vanille aroma bij. Snij de citroen doormidden en knijp het sap eruit. Maal nog een keer totdat alles goed gemalen is.
5. Giet de droge ingredi├źnten bij in de keukenmachine en laat nog 3min. draaien totdat alles goed gemalen is.
6. Giet over in een cake blik of siliconen vorm en verwarm 40/45min in de oven. Houd de oven na 35min. even in de gaten, elke oven is anders.

DSC_0522.JPG

De plakjes zijn niet zo groot dus je kan er gerust 2 per keer nemen hihi.
Enjoy it!

Liefs Marlou https://instagram.com/runhealthyfood/

By | 2019-02-07T23:33:56+01:00 februari 8th, 2019|Food, Recepten|0 Reacties

About the Author:

Hallo, ik ben Marlou Remeeus 23 jaar en woon in Haarlem, jullie zouden mij kunnen kennen van RunHealthyFood. Afgelopen 15 oktober heb ik mijn eerste marathon gelopen waarnaar er nog zeker meer volgen, 8 april 2018 staat Rotterdam op de planning. Naast hardlopen heb ik nog een grote passie; koken en bakken. Ik hoop jullie te inspireren om gezonde recepten te maken. Hopelijk vinden jullie het lekker!

Reageer