De appelmoes uit de supermarkt zit vol suiker. Daarom maakte ik een gezonde variant.
Ingrediënten
– 5 junami appels
– 150ml water
– kaneel
Bereidingswijze
1. Schil de appels en snij ze in kleine stukjes.
2. Doe ze samen met het water in een pannetje en zet op een middel hoog vuur. Roer regelmatig.
3. Wanneer het kookt laat je het op middel hoog vuur staan tot de appels zacht zijn. Ook hier regelmatig blijven roeren.
4. Stamp de appelmoes een beetje met een stamper tot het de structuur heeft naar wens. Ik vind het lekker om er een hoop stukjes in te laten.
5. Zet nog 5min. op zacht vuur.
6. Serveer het in een schaaltje.
7. Je kan het ongeveer 1-2 weken in een afsloten potje of bakje in de de koelkast bewaren.
Enjoy!
Liefs Marlou https://www.instagram.com/runhealthyfood/
Reageer