Ik ontbijt graag met een warme bak havermout. Buiten dat ik het heerlijk vind is het ook een prima start van de dag. Door de koolhydraten ben je lang verzadigd en grijp je niet snel naar een snack. Het fijne van dit ontbijt is dat je er eindeloos mee kan variëren, van specerijen tot topping met fruit of noten. Ook eet ik dit altijd als ik ’s ochtends ga trainen, sporten op een lege maag kan ik namelijk niet. Één van de variaties die ik graag eet is de volgende.
Ingrediënten
– 200ml (amandel)melk
– 50gr havermout
– 1 banaan
– handje blauwe bessen
– handje walnoten
– 1tl cacaonibs
– 1tl kaneel
Bereidingswijze
1. Meng de havermout, het melk en de kaneel in een steelpannetje en zet op middelhoog vuur. Blijf goed roeren.
2. Wanneer het gaat pruttelen zet je het nog 3 minuten op laag vuur, ook nu weer goed blijven roeren anders kan je daarna het pannetje schrubben en daar zit je natuurlijk niet op te wachten. Snij ondertussen de banaan in plakjes.
3. Giet over in een leuk kommetje en garneer met de banaan, blauwe bessen, walnoten en de cacaonibs.
Eetsmakelijk!
Welke variatie eet jij graag?
Liefs Marlou https://www.instagram.com/runhealthyfood/
Reageer